週末的時候，重溫了「姜食堂2」，雖然每一道料理都看起來非常地好吃，卻對PO製作的泡菜飯綻放了情有獨鍾。

隔天午後，腦海裡全是那份熱騰騰的泡菜炒飯，決定不再看著螢幕流口水，翻了翻冰箱，準備好食材，再熱上一口平底鍋，炒過的泡菜香氣瀰漫整個廚房。酸辣感的泡菜，配上牽絲的起司，起司奶香調和了泡菜的辣度，畫龍點睛的酸感，搭配焦香的鍋巴，單用看的便覺齒頰留香，挖一口放進嘴裡更是滋味無窮。

雖然沒有韓國綜藝裡的絢爛濾鏡，但在家親手做出的泡菜炒飯，卻有一份屬於自己的溫度。或許這就是綜藝最厲害的地方──不只是娛樂，更能讓人嚮往並實際走進廚房，享受料理帶來的小確幸。

 

 

 

 

 

 

 

 

【韓式泡菜牛肉炒飯】 

 

 

1. 熱鍋倒入油，放入泡菜炒香

2. 倒入白飯，稍微攪拌均勻後交入泡菜汁調味

3. 放入牛肉，炒熟即可起鍋

4. 起鍋後加入起司和海苔絲，攪拌至起司融化就完成啦!!

 

 

 

 

 

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