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2025-03-20
培根起司蛋三明治

 那天一早,媽媽突然帶著神秘笑容回家,原來是手裡拎著一包培根!?既然稀有食材出現在我家廚房,決定來場豪邁早餐吧!!培根油香飄滿整個廚房,滑嫩的半熟蛋配上厚厚的起司,再把這些幸福夾進鬆軟吐司裡,咬下一口,濃濃的蛋黃瞬間流下,濃郁的培根香氣和融化的起司巧妙地在嘴裡炸開。幸福感直接從嘴巴蔓延到心臟,彷彿吃下一整個快樂宇宙。 今天就先不管罪惡感了,這一口值得!           【培根起司蛋三明治】 1. 預熱鍋子後,放入培根煎熟後起鍋備用2. 同鍋倒入蛋液(也可以煎半熟蛋、荷包蛋、想吃甚麼蛋都可以XD)    怕不健康的人可以將培根油擦掉,換成自己喜歡的油(無法抗拒培根油的香氣啊)3. 蛋半熟後放上吐司或其它麵包4. 吐司連同蛋一起翻面,鋪上培根和起司後捲起對折   👉推推商品:《MEYER系列》玉子燒鍋 

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2025-02-17
舒肥雞胸

 冬日午後,陽光透過窗戶灑進房間,帶來了一絲溫暖。或許是剛運動完,在翻了翻冰箱後發現有適合的食材,決定自己準備午餐。坐在窗前的小餐桌旁,陽光灑落在肩頭上,吃著簡單卻溫暖的午餐,暖洋洋的讓人不禁眯起眼睛,感受冬日特有的溫柔。窗外微風輕拂,枝頭的枯葉輕輕搖曳,彷彿在為這靜謐的午後伴奏。時間似乎變得緩慢,一切都那麼悠閒,陽光、微風和午飯。冬日午後,坐在窗前感受陽光的溫度。這一刻,生活顯得格外美好。         【舒肥雞胸】 1. 準備一鍋水並煮滾2. 水滾後加入雞胸肉(如果怕腥味的話,可以加入薑片蔥段和米酒,或提前醃好雞肉)3. 開火開蓋煮1分鐘    4. 1分鐘後關火,蓋上蓋子再悶煮20分鐘5. 20分鐘後取出,舒肥雞胸就完成了!  👉推推商品:美亞鍋具|迪士尼黑白系列  

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2024-08-21
塔香蛤蜊義大利麵

 【美亞上菜X塔香蛤蜊義大利麵】 青醬、紅醬的口味吃膩了嗎~ 可以試試清爽的清炒風味唷! 準備的材料與步驟如下 義大利麵250g 蛤蜊500g 薑蒜末少許 辣椒(可不加)九層塔少許 -------------------------------------------- 步驟如下 將義大利麵放入滾水鍋中煮軟(硬度自行斟酌) 於炒鍋加入橄欖油、薑蒜末、辣椒拌炒 倒入吐完沙的蛤蜊,可加些許白酒,蓋上鍋蓋 蛤蜊打開後,加入剛剛煮的義大利麵繼續拌炒 最後灑上一點九層塔葉,就大功告成啦~ 鮮美清爽的義大利麵就能上桌啦!!

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2024-08-21
可樂雞翅

 【美亞上菜X可樂雞翅】 誰說可樂只是肥宅快樂水,拿來入菜簡單又方便, 今天小編就來教大家一道零失敗的可樂雞翅吧!!! 材料 蔥1根、蜂蜜10克、可樂250克、薑片5片、醬油20克、二節翅8隻、米酒、肉桂粉、白芝麻粒少取 步驟如下 1.蔥切段、薑切成片狀,雞翅先在背面劃開一刀(燒的時候會比較容易入味) 2.起鍋下油,冷油的時候下雞翅,煎至金黃色後翻面,再加入薑片、蔥白段、醬油、米酒 3.加入可樂、蜂蜜、肉桂粉(可加可不加),蓋蓋子收汁 4.待煮滾和雞翅顏色變深後,加入蔥後段,讓醬汁均勻沾附後即可起鍋 5.起鍋後可在撒上白芝麻,可樂雞翅就完成啦~~  

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2024-08-21
西班牙小點--吉拿棒

【美亞上菜X西班牙小點--吉拿棒】 相傳吉拿棒是葡萄牙吃了中國的油條後帶回歐洲,另一種說法則是西班牙牧羊人發明的,且當時飼養的羊隻品種為Churra,就把這道點心稱為Churros,最終Churros跟著歐洲大移民來到了墨西哥,最後在美國大為流行。 說了這麼多,小編肚子餓了(咕嚕咕嚕,今天就來做Churros吧 需準備的材料有(約2人份): 中筋麵粉100g、水200g、糖10g、植物油最少1/4鍋(炸物使用)、肉桂粉適量(依個人口味調整)、泡打粉1g、植物油25g、鹽0.5g、白砂糖2大匙 步驟: 1. 麵粉、泡打粉過篩混合均勻 2. 取一小鍋,倒入水、植物油、糖、鹽 3. 小火將糖煮至融化(起小泡泡)後熄火 4. 倒入過篩後的麵粉並混合均勻,攪拌至無粉狀的麵團即可 5. 麵團擠花至烘焙紙上(形狀可依個人喜好自行製作) 6. 取一鍋倒入植物油,小火起泡即可放入擠好的麵糰炸 7. 炸至兩面金黃即可起鍋,放涼後可在撒上肉桂粉或糖粉、巧克力粉

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2024-08-21
義式蕃茄燉肉丸

 小編是個愛吃肉丸的貪吃鬼,尤其是看到番茄口味的更是無法抗拒,酸酸甜甜的味道,加上肉丸軟Q適中的口感,真的是人間美味呀 ​ 食材: 豬絞肉300公克、牛番茄6、蒜頭1顆、雞蛋1顆 ​ 1.先將豬絞肉、蒜末、白胡椒粉與適量鹽巴混合均勻 2.起一鍋倒入適量的油,將絞肉捏成大小適中的肉丸子,待鍋熱後下鍋煎 3.表面上色即可起鍋備用,後面還會燉肉丸子,所以中心感覺沒熟沒關係 4.同一鍋倒入切塊的番茄,利用鍋鏟將番茄攪爛成泥狀後,加入鹽調味(記得過程中將番茄皮挑掉,口感會比較好喔!!) 5. 最後加入肉丸子,燉煮約5分鐘,讓肉汁與番茄味混合即可上桌!!! ​ 盛盤後可以在撒上黑胡椒、迷迭香點綴,酸甜濃郁的味道很下飯呢!! P.S還可以多煮個義大利麵,就是番茄肉丸子義大利麵啦

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